Nutrición y control de peso
La mala alimentación en nuestro país nos ha llevado a estar en uno de los primeros lugares de sobrepeso y obesidad a nivel mundial, causando miles de muertes asociadas a mala alimentación.
El sobrepeso y la obesidad son resultado de un balance inadecuado entre una ingesta excesiva de calorías y una quema baja de estas, el exceso de energía (calorías) al no ser utilizadas se almacena en el cuerpo en forma de grasa.
El exceso de grasa genera alteraciones como:
- Aumento de insulina
- Presión arterial
- Grasas en sangre
- Alteraciones hormonales y de fertilidad
- Aumento del riesgo a algunos tipos de cánceres
- Problemas de circulación
- Infartos
- Problemas de movilidad
- Depresión
Las causas del sobrepeso y la obesidad son multifactoriales:
- Excesivo consumo de calorías
- Fácil acceso a comida chatarra
- Sedentarismo
- Problemas hormonales
- Problemas emocionales
- Medicamentos
¿CÓMO ES EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL PARA CONTROL DE PESO?
- Se realiza una valoración antropométrica de peso, grasa, masa muscular y medidas corporales
- Historia dietética
- Planteamiento de metas
- Dieta en raciones o menú
- Plan de actividad física
¿CUÁNTO ES SANO PERDER POR MES DE PESO?
Es importante saber que una pérdida sana de peso es del 3 al 5% mensuales del peso inicial, una pérdida de peso saludable evita descompensaciones, perdida de masa muscular, malestar general, dolor de cabeza, ansiedad.
